Kevesen tudják, hogy boldogsághozó illata mellett gyógyhatása miatt is különleges. Mint ismert, Perzsiában, a mai Irán területén kezdték el használni a rózsaolajat, illetve annak lepárlása során keletkező mellékterméket (hidrolátum), a rózsavizet. A legenda szerint egy hercegnő vette észre az esküvője előtt, hogy a medencébe hullott rózsaszirmok a forró, nyári napon… Bővebben7 ok, ami miatt a rózsavíz nem hiányozhat a fridzsideredből
Torták, szörpök, vegán jégkrémek, cukormentes nyalókák és mogyorókrémek, amelyek szenvedélyes szeretettel készülnek. Mindig kiemelten fontos volt számunkra a fenntartható divat, a magyar tervezők, képzőművészek, helyi vállalkozások támogatása. Azért hívtuk életre a #vegyélhazait mozgalmat, hogy segítsünk szélesebb körben bemutatni a magyar márkákat és a mögöttük álló alkotókat, emellett felhívjuk a figyelmet a hazai termékek… Bővebben#Vegyélhazait: Top 7 csábító édesség cukor nélkül
Háromezer tő rózsa virágai illatoznak a Bunevácz házaspár szentgáloskéri kertjében. Öt éve telepítették az ültetvényt, három éve kezdtek el a virágokból rózsavizet, teát, szörpöt, lekvárt és kompótot készíteni. Tervezik, hogy egy szakácskönyvet is szerkesztenek az ehető rózsás receptekből. Metszőollóval a kézben járja már reggel hét órakor rózsaültetvényüket a Bunevácz házaspár. – Ilyenkor a legnagyobb az illóolaj-tartalma a virágoknak… BővebbenMilliónyi rózsaszirommal színesítik meg az életünk
09:11-től láthatjátok a velünk készített riportot 🌹
A levendula mellett a rózsát is szüretelik már Somogyban. Egy szentgáloskéri birtokon olyan damaszkuszi fajtát termesztenek, amelyből teát, lekvárt, aromavizet és szörpöt is készítenek. A terapeuták azt mondják, a növényi részekből kinyert olajok számos esetben alkalmazhatóak kiegészítő terápiaként vagy megelőző kúraként… BővebbenJótékony olajok
Legutóbbi bejegyzésemben helyi termelők kisvállalkozását mutattam be Nektek, akiktől csupa finomságot rendelhettek a karantén ideje alatt, utána pedig helyben is megkóstolhatjátok az ínyencségeiket egy-egy kirándulás alkalmával. Ma folytatom a sort, és újabb három családi manufaktúrát ismertetek meg veletek ebben a cikkben. Egyelőre maradunk a gasztronómia vonalán, hiszen rengeteg helyi termelő van hazánkban, akik az év… BővebbenRendelj helyi termelőktől hazait – 2. rész
Háromezer tő rózsa virágai illatoznak a Bunevácz házaspár szentgáloskéri kertjében. Öt éve telepítették az ültetvényt, három éve kezdtek el a virágokból rózsavizet, teát, szörpöt, lekvárt és kompótot készíteni… BővebbenBalatonlelle télen
A rózsa tagadhatatlanul Földünk egyik legnépszerűbb virága, melyet évezredek óta ültetünk szépségéért és sokoldalú felhasználhatóságáért. Nem csoda, hogy a rózsakertészet ma már a gazdálkodás külön ágát képezi, a virág pedig ipari alapanyaggá lett. Bunevácz László kaposvári agrármérnök és közgazdász felesége, Eta családi vállalkozás keretében, másodállásban készítik a Rózsasziget termékcsaládot… BővebbenFalatnyi rózsa
