Családi vállalkozás keretében készítjük a Rózsasziget termékcsalád termékeit.
Bunevácz Laci és Eta és vagyunk. Kaposváron élünk, az étkezési célú rózsaültetvényünk Szentgáloskéren, (Kaposvártól 25 km-re) található. Közel 1 ha-on 3000 tő rózsát termesztünk teljesen vegyszermentes körülmények között.
Laci agrármérnök, közgazdász és imádja a rózsákat. Nagyon sok rózsája van, bokor és magastörzsű egyaránt, mindenféle színben pompáznak. Rengeteget saját maga szemzett. Tehát, a rózsaszerelem hosszú időkre nyúlik vissza. Én (Eta) közgazdász végzettséggel rendelkezem.
2014-ben adódott egy pályázati lehetőség, amely keretében mezőgazdasági vállalkozást tudtunk indítani és valami olyannal szerettünk volna foglalkozni, ami egyedi. Rövid ötletelés után kitaláltuk a rózsaültetvényt, hiszen ez szerelem volt, de már akkor sem a hagyományos vágott virág értékesítésben gondolkodtunk, hanem újragondolva, illetve visszatérve a régi hagyományokhoz, étkezés céljára telepítettük az ültetvényt.
Gyermekeink megszületése óta nagy figyelmet fordítunk az egészséges életmódra és táplálkozásra. Előnyben részesítjük a helyben, hagyományos módon megtermelt alapanyagokat, azokból készítjük a mindennapok során a családi asztalra kerülő fogásokat. Ezt a szemléletet szerettük volna a vállalkozásunkban is továbbvinni és úgy érezzük, hogy sikerült megvalósítani.
Hosszú évekre visszamenőleg elmondhatjuk magunkról, hogy nyitottakká váltunk a természetes gyógymódok iránt. Legnagyobb meglepetésünkre, ahogy elkezdtünk a rózsával komolyabban foglalkozni, a kezünkbe került Elizabeth Ashley: A rózsa, az istenek orvossága c. könyve. A könyv olvasása során szembesültünk azzal a ténnyel, hogy a rózsa az egyik legszélesebb hatásspektrummal rendelkező gyógynövények egyike.
Termékeinket gyakran gasztro rendezvényeken, termelői piacokon is népszerűsítjük, ahol lehetőségünk nyílik a vásárlókkal beszélgetni. Nagyon jó érzéssel tölt el, amikor maga az érdeklődő kérdezi meg, hogy a rózsának van-e valamilyen kedvező hatása a szervezetünkre, hiszen egyre többen tapasztalják meg a növények áldásos hatásait.
Vállalkozásunk küldetése, hogy az egyedülálló, saját receptúrák segítségével előállított széleskörű és izgalmas ízvilágú termékpalettánk révén minél több mindenkit megismertessünk ezzel a gasztronómiai csodával, megkedveltessük a helyi alapanyagokból készített élelmiszer-különlegességeket. Elkötelezettek vagyunk a tekintetben, hogy sokan megtapasztalják a rózsa csodálatos hatásait, közelebb kerüljenek a természethez és átéljék, hogy milyen káprázatos értékeket és lehetőségeket kínál a vidéki Magyarország.